乌兰浩特：黑小麦迎来开展新机遇

  “咱们公司最近一批30吨订单现已销往西安，近期将会有另一批订单加工出产，首要的出售商场在西安、北京、华中、华东等地”。源陆（内蒙古）食物科技有限公司营销总监张晓明介绍。走进源陆（内蒙古）食物科技有限公司库房内，新收成的2000余吨黑小麦在初冬的气候里散发着浓浓的麦香滋味。

  源陆（内蒙古）食物科技有限公司于2020年入驻乌兰浩特绿色产业园，厂区占地面积21630平方米，具有预拌粉出产线条出产线，是一家集种子研制繁育、农业栽培、产品研制、出产、仓储、出售的全产业链健康食物企业。现在，该公司经过与科研单位、院校协作，繁育改进黑小麦种子，培育出自有种类“寒麦香1号”。

  黑小麦作为典型的黑色食物作物，富含花青素，具有更多的微量营养元素，具有抗氧化、维护血管、抗坏血酸，防备癌症等多种保健功用，可直接用于食物、医药、美容等职业。

  “为了更好地了解商场，使黑小麦产品更契合商场需求，咱们成立了“黑麦大师”烘焙店，意图是根据商场反应优化产品、调整产品。”源陆（内蒙古）食物科技有限公司营销总监张晓明说。

  据了解，源陆（内蒙古）食物科技有限公司已获得3项发明专利、10项实用新型专利、5项软件著作权，“寒麦香”、“黑麦大师”、“珍麦道”等注册商标15项，长时间与好利来、原麦山丘、味多美等烘焙品牌协作。别的，该公司与中科院、江南大学、我国农业大学等科研机构和院校进行深度协作，“黑麦低GI糖尿病人专用粉”“黑麦挂面”“黑麦中式面点粉”等研制项目已进入检验阶段。（梁子晶）