清明节已逝去了,清明节期间,很多人都会专门从城市里面回来为家人扫墓。其实清明节本身就是我国的一个传统节日,在这个节日当中,最重要的就是扫墓和祭拜。为何会设置这个节日,主要是为了表达对先辈的尊敬和怀念之情。但是在清明节前后,也有一些需要注意的几点有必要了解。老人常说:“清明节后四不吃,家人无灾财自来”,究竟是哪些东西不能吃呢?我们就来接着往下看。
绝大多数先人的墓地都是埋葬在离城市较远的地方,有时候还会埋葬在山沟里面。当来到这里为先人扫墓的时候,经常会在路边的渠沟或者是田埂旁边看到野菜的身影。由于野菜在调整当中并不是很常见,所以就会有不少人在扫墓的路上去挖一些野菜,反正也是顺手的事情,正好能够改善一下伙食。
但挖过野菜的朋友们都知道,土地上生长出的那些野菜品种非常多,并不是所有的野菜都好吃,也会有一些本身带有毒性的野菜。对于不认识的人来说,非常有可能会出现挖错野菜的情况。要是这样的话,就可能会出现野菜中毒的情况。为了尽最大可能避免这种情况出现,所以在挖野菜的时候还是要少挖一些不认识的野菜,最好还是不要轻易去尝试。
在不少地方都有着清明节吃青团的习惯,而青团本身就是由艾草构成的,虽然说青团吃了之后也会对身体有好处,但并不是所有人都适合吃青团。对于那种肠胃不太好,或者是身体还没有完全发育成熟的婴幼儿来说,最好还是不要吃青团,因为制作青团的原料就是糯米,糯米不是太好消化,要吃到肚子里面的话,就可能会引起腹痛腹胀的问题。
在吃青团的时候肯定控制摄入的量才行,每次只吃一个或者两个青团,绝对不能一次性吃太多。除此之外还有必要了解,吃青团时也需要要将青团蒸熟了才可以吃,要是青团没有蒸熟,不仅口感上会变差,而且还会加重肠胃的负担。长时间吃没有蒸熟的青团,就可能会导致胃炎,甚至其他的肠胃性疾病。
在清明节前后吃的最多的就是路边的田螺,其实田螺肉本身就是不少地方的美食,只要经过卤煮之后的田螺也会散发出清香甘甜的感觉。而且田螺肉吃起来也比较劲道,无论是男女老少都适合吃,为此在民间也有着“清明螺,胜似鹅”的说法,由此能够了解人们对田螺肉究竟有多喜爱了。但田螺本身也含有大量的寄生虫,绝对不能一次性吃太多。
甘蔗非常常见到的水果之一,但是在民间有着“清明蔗,毒过蛇”的说法,这句话也不难理解,就是说清明节前后的甘蔗会自带毒性。虽然看起来有点夸张,但确实出现过不少清明节前后吃甘蔗中毒的情况,所以我们仍旧是要注意才行。