中心提示:8月30日,青海省科技厅安排专家对青海省中心引导当地科技展开资金项目“功能性益生菌在牦牛绿色健康饲养中的使用与演示”进行了检验。……(国际食品网-)
8月30日,青海省科技厅安排专家对青海省中心引导当地科技展开资金项目“功能性益生菌在牦牛绿色健康饲养中的使用与演示”进行了检验。
项目由青海省畜牧兽医科学院、郑州大学、西宁市动物疫病防备控制中心、青海天露乳业生物科技有限公司、青海华农恒青农牧有限公司和海东市盛沁农牧展开有限公司一起承当,环绕饲用抗生素代替、饲料转化率低、腹泻、品牌市场竞争力低一级牦牛工业严重技能问题,以助力打造绿色有机农畜产品输出地为主攻方向,经过功能性益生菌的开发使用,选用饲草青贮技能、饲料生物发酵技能、疫病绿色防治技能和乳制品深加工技能等绿色健康饲养出产形式,依照工业化展开思路,杰出“绿色、健康、生态”的出产方式,拼装、链接、集成新技能,针对性地处理牦牛工业链展开存在的显着问题,完成了饲草料质量的明显改进、牦牛出产功能的明显进步、乳制品风味物质的明显添加。项目开始构建了具有高原特征和自主知识产权的益生菌菌种库,拟定了牦牛发酵精补料出产技能规范、燕麦青贮质量评判规范和酸奶制造工艺流程,建立了技能使用和演示基地,对牦牛饲养户和底层技能人员展开了技能培育和练习和现场演示辅导,为进步牦牛工业归纳经济效益与商品市场竞争力供给了有力技能支撑。