生猪期货基础知识了解

  现货和期货各方面条件已经很成熟，市场对生猪期货的呼声亦是水涨船高。2020年4月24日中国证监会发布了重要的公告，正式批准开展生猪期货交易，未来，生猪期货将为我国生猪产业提供有效的风险管理工具，推动行业健康高效得发展。

  总体上而言，猪肉消费在年内有很明显的季节性，一般冬季为旺季，夏季为淡季。秋冬节庆相对较多，中秋国庆开始需求会达到一波小高峰，进入冬季，南方地区有制作腊肉习俗，需求会一直持续到春节过后，然后进入下滑通道。夏季由于气温较高，居民摄入相应减少，且肉类不易储存，消费相应下降。另外消费需求的转换也会受到高校放假及开学的影响。

  生猪经屠宰后，一部分生鲜猪肉流入农贸市场，另一部分供给下游的肉制品加工公司。肉制品加工公司在购入猪肉后进行产品的深加工，最终形成低温肉制品和高温肉制品，通过现代零售商等分销渠道供给终端消费者。

  猪肉制品的行业格局优于生鲜猪肉，同时消费者对于品牌的辨识度和忠诚度也相比来说较高，行业龙头的毛利率水平在 15%~30%。猪肉制品属于肉类深加工的产品范畴，行业的壁垒相比来说较高，并且作为主要分销渠道的现代零售商并不存在农贸市场的地方保护倾向，因此行业龙头在该市场的份额相比来说较高，议价能力也相对来说还是比较强。

  我国每年出口量很少，出口不及年产量的1%，出口需求对生猪价格的影响甚微。2017年中国生猪出口数量为17.04万吨，同比增长2.16%，全年出口金额170351千美元，同比下降12.31%；自2014年至2016年，我国生猪出口数量呈波动下降的趋势，至2017年，生猪出口量增价跌。

  根据组成成分可以将猪饲料分为蛋白饲料和能量饲料，蛋白饲料以豆粕为主，能量饲料以玉米为主，因此豆粕玉米价格的波动和生猪价格也有很密切的关系。在考虑饲料变化时我们一般会关注猪粮比，即生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值，以及猪料比，即生猪价格和饲料价格的比值。按照我国相关经验，生猪价格和玉米价格比值在5.5比1，或与饲料价格在4.4比1时，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。而这些价格比值，也给与市场一定的套利机会。

  最近，中国证监会批准大连商品交易所开展生猪期货交易。生猪期货交易的启动是我国期货市场服务实体经济的重要举措，是用期货“价格发现、风险对冲”功能，提升市场主体风险管理能力、助力生猪产业的有效手段。

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  多年以来，生猪养殖企业处于“饥一顿、饱一顿”的生存状态，由于缺乏有效的风险管理工具，企业在每次价格波动中均不同程度地承受着风险；现在，这种生产经营风险波动局面或将有所改观。4月24日晚间，证监会发布了批准大商所上市生猪期货的通知，这预示我国生猪养殖产业将迎来一个有效的风险管理衍生品工具，同时，生猪期货也是业内首个活体交割的期货品种。

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  什么是生猪期货？4月24日，中国证监会正式批准大连商品开展生猪期货交易，这是我国期货市场第一个活体交割品种。

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  生猪期货怎么买？生猪期货就是货物是生猪肉的期货交易！期货交易是投资的人交纳5%-10%的保证金后，在期货交易所内买卖各种商品标准化合约的交易方式。

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