高新区大豆豆粕深加工项目

  2、项目概述：国家计委《计产业[2001]2196号》文件“加快发展农副产品深加工有关问题的通知”中，关于发展重点第一项为“大豆加工业”，文中精确指出：“大豆食品具有多种营养价值，在居民食物结构优化、营养改善方面将发挥及其重要的作用。1998年，我国大豆产量为1515万吨，占世界总产量1.58亿吨的9.6%，居世界第四位。我公司针对我省农副产品加工程度低，产品结构不合理等明显问题，拟充分的利用本地大豆资源优势，投资开发大豆深加工项目，提高农副产品附加值。与国家级科研单位“国家大豆深加工研究与推广中心”合作，已签订专利技术转让合同，采用其成熟的高科技生产技术，该技术属国家专利技术，是国内、外首创高新技术，并已列入2002年国家火炬计划项目。该项目已于2002年4月23日得到河南省发展计划委员会立项，编号：豫计高技（2002）463号。在一条生产线上连续提取皂甙、异黄酮、核酸、低聚糖、浓缩蛋白、高纤维食品大豆多功能因子，使大豆粕原来产值提高20倍以上，两条生产线、项目建设条件：我国大豆资源多为非转基因品种，更适合人们的绿色环保健康的消费需求，据中国农业科学院对国内50多个大豆品种进行研究分析，根据结果得出我国北方的大豆异黄酮含量远高于南方大豆，是进行大豆异黄酮加工提取的主要的组成原材料。河南是北方大豆的主产区之一，资源比较丰富，很适合开发该项目。当地的水电劳动力资源也非常廉价，为项目的顺利实施提供了基本保证。

  4、建设规模:建设两条连续提取大豆功能因子的产业化生产线、项目选址：平顶山高新区。

  7、合作方式：合资、合作、控股或独资等多种合作方式。发达国家开发大豆功能因子产品不到10年，主要为药用和功能保健品，近几年发展迅猛，价格不断攀升，从大量的研究结果以及FDA的建议证实，异黄酮是在饮食业的应用上最有发展的潜在能力的一种添加剂，是美国市场上最畅销的天然植物制剂，未来市场发展的潜力看好。目前，在市场上不难发现，有更多的食品中添加了异黄酮。由于功能食品领域的需求持续不断的增加，对异黄酮的需求也持续不断的增加。大豆功能因子产品作为医药或保健儿食品的原料，目前国外供不应求，每年市场需求约数百吨。大豆皂甙和大豆低聚糖都是很好的保健食品添加剂，如果将其开发成保健食品、药品，产品附加值会大幅度的提升。用豆粕生产的大豆蛋白，是一种营养丰富的食品与食品添加剂，未来市场发展的潜力分厂广阔。随着保健概念在全球范围内的普及，人们对生活品质的重视，开发大豆功能因子的系列保健食品，将具有广阔的未来市场发展的潜力。