玉米是世界公认的黄金作物,我国玉米资源丰富,产量位居世界第二位。玉米的使用遍及各行各业,特别是经过深加工形成的终端产物,能让玉米的附加值极大的提升。2018年,我国玉米总量达到了310.7万吨,同比增30.9%。
玉米中淀粉含量高,它是深入转变成变性淀粉、高糖糖浆、酒精、燃料等产物的原材料。所以,在整个玉米加工行业中玉米淀粉具有十分重要的作用。
玉米淀粉具有独特的理化性质,可被大范围的应用到食品、纺织和塑料工业等领域。当前,美国、日本等工业较发达的国家对玉米淀粉的加工重视程度很高,已创造出可观的社会和经济效益。
中国淀粉工业协会多个方面数据显示,2018年我国玉米淀粉进口数量2525吨,进口金额247.4万美元;玉米淀粉出口数量519148吨,出口金额18820.6万美元。
相关报告:华经产业研究院发布的《2019-2025年中国玉米淀粉行业市场深度分析及发展前途预测报告》
从进出口单价来看,2018年我国玉米淀粉进口单价980美元/吨,出口单价363美元/吨。
中国玉米淀粉深加工企业分布有一定的区域特点,其主要分布在东北、华北、华东以及华中地区:其中东北地区玉米产量大,原料成本较低;华北地区属于玉米主产区,但土地资源紧张,环保压力较大,能源相对来说还是比较高;华东与华中地区也属于玉米产区,且靠近南方市场,接近发达区域;西南和华南地区人口密集,市场需求量大,然而玉米培养种植面积少,主要是买淀粉加工成淀粉糖;西北地区土地广阔资源丰富,煤炭价格较低,而玉米资源相对较少,不适合做玉米深加工。目前市场落后产能逐渐淘汰,工厂向规模化和自动化发展,资源逐渐向优势企业集中,市场集中度正在逐渐提高。
并且随着国企、外企、资本投资介入的脚步加快,未来行业新旧生产企业更迭速度也将加快,而玉米做为大宗原料商品,更多需要依托科学技术创新,向下游高的附加价值产品推进并延伸发展。随着中国经济的不断改革与发展结合大数据的应用,未来产业逐步稳定达到供需平衡。返回搜狐,查看更加多