香驰控股

  公司创建于1989年，2011年改制成立香驰控股有限公司，现有员工3000人，占地95万平方米，总资产150亿元，是“中国好粮油”、中国大豆精深加工循环经济标准、中国果葡糖浆等国家标准的制定者之一，位列中国制造业企业500强第295位，中国非公有制企业500强第349位，中国农业产业化有突出贡献的公司500强第17位，山东非公有制企业100强第41位，山东现代农业行业10强第2位。年加工非转基因大豆30万吨，非转大豆单线产能全国最大，大豆蛋白类产品综合产能12万吨，被授予高新技术企业、山东省技术创新示范企业等众多荣誉称号。

  公司形成了集科研、生产、销售为一体的现代化大型大豆、玉米精深加工公司，公司具备拥有从大豆选种、耕种、收储、运输、加工等环节的全产业链模式。一是采用国际尖端工艺，核心关键设备萃取分离、高压喷雾干燥、加热节能、智能自动化包装等分别来自德国、意大利、日本、美国等业内知名品牌设备供应商，整体工艺和装备位居国际领先水平。二是建立起了以科学营养为追求的全溯源产业高质量发展模式和绿色、集约、高效的循环经济发展模式，实现了农产品的绿色化、品牌化和可追溯。年可加工大豆300万吨、玉米60万吨，年产豆粕200万吨，各类油脂55万吨，各类蛋白14万吨、玉米果葡糖浆45万吨，产业规模和产品质量水平国内第一，产品出口全球100多个国家和地区，是国内外肉制品、面制品、乳制品、饮料、保健品、休闲食品和儿童食品等行业的优质原料供应商。

  公司以非转基因大豆为主要的组成原材料生产大豆分离蛋白、组织蛋白、拉丝蛋白、非转基因大豆油系列新产品；果葡糖浆系列新产品以国产玉米为主要的组成原材料。其中：非转基因大豆主推黑河43品种，该品种适宜黑龙江省第四积温带天气特征情况，具有抗性强、产量稳的优势，品质分析平均蛋白质含量41.84%，脂肪含量18.98%，有益于保证公司生产经营所需非转基因大豆原料的稳定供应。国产玉米主推登海605品种，该品种高抗茎腐病，中抗玉米螟，籽粒容重766克/升，粗蛋白含量9.35 %，粗脂肪含量3.76 %，粗淀粉含量73.40%，赖氨酸含量0.31%。适宜山东地区天气特征情况，淀粉含量高，满足淀粉加工应用，也是目前行业内应用较多的品种。

  在黑龙江省的北安、嫩江、海伦等黑土地采用“公司+合作社”的合作模式建设有40万亩非转基因大豆养殖基地，实现了从育种、种植、收割、仓储、运输、加工全过程管控，2019年与黑龙江良泰农业在俄罗斯滨海边疆区共同建设15万亩非转基因大豆养殖基地，使得公司非转基因大豆养殖基地达到65万亩，能更好地满足公司生产需求。

  目前公司已拥有国家专利200余项，企业具有近200项专利，一种膳食纤维在线杀菌装置及方法、一种大豆蛋白生产分离装置 、一种大豆分离蛋白生产系统、一种以大豆分离蛋白湿豆渣为原料生产大豆纤维粉的装置、一种分离蛋白工艺的杀菌装置等多个发明、实用新型专利已取得授权；近两年正在申报一种低黏度酶解蛋白的制备方法、一种大豆蛋白的清洁加工方法、一种以大豆分离蛋白湿豆渣为原料生产大豆纤维粉的装置等多个发明专利进入实审阶段。

  公司拥有行业领头羊和研发创造新兴事物的能力，拥有近6000平方米的技术创新中心，拥有“国家大豆加工产业技术创新中心”、“省级工程实验室”、“省级一企一技术中心”等重要研究平台。先后投资千余万元购置国内外先进的研发、检测设备千余台套，能够在实验室完成创新技术和新产品开发的小型生产线模拟实验，和产品质量提高实验及检测工作。

  “大宗粮油精深加工关键技术”获批2019年山东省重大研发计划。在大豆深加工领域已具备相应的科研开发队伍和基础设施条件，具有较强的科技开发实力，拥有年产国产大豆蛋白精细化8千吨/年的中试规模，打破国外在关键核心技术上的垄断，提高了我国在该领域的自主研发能力，推动行业技术进步，适应我们国家发展大豆蛋白精细化产品的需要。

  2021年与汤臣倍健联合开展产品研制升级，成功开发出YX8003产品，实现了合作产品的全面替代升级，双方一同申报核心技术发明专利；同时公司聚焦高端营养健康领域发展的新趋势，成功开发蛋白饮品、饮料浓浆、餐品用糖、营养代餐产品、植物基产品等应用技术解决方案，将在市场转化中创造新的利润。

  公司旗下御馨生物、绿邦、健源等多家企业入选高新技术企业，并与国内众多名校开展校企技术合作，建立联合实验室，现与华南理工大学、陕西师范大学、齐鲁工业大学等高校开展合作，促进高校技术产业向工业转化，调动高校专家合作积极性，其中多名合作专家入选泰山产业领军人才。

  为了确定保证产品质量稳定，公司将稳定原料供应，把控原料质量安全作为一项重要工作。香驰打造的覆盖田间到餐桌的全产业链，形成“种收储加销”一体化发展的新型产业模式，促进了粮食种植结构调整，拓展国产大豆、玉米应用新思路，提升非转基因大豆、玉米制品品质，构建大豆加工绿色制造体系，促进粮食加工产业升级，从产业链的角度推进供给侧结构性改革，促进农民增收、企业增效；建设全产业链质量追溯系统，提升粮食品质，满足那群消费的人需求，在更高水平上保障国家粮食安全，在粮油加工行业起到了良好的示范带动作用。

  企业与农民专业合作社签订种植协议，以“公司＋合作社＋家庭农场+农户”利益联结方式组织基地生产，形成规模化种植、专业化加工、产业化经营模式。实行“六统一”即统一供种、统一播种、统一收割、统一技术培养和训练、统一供应农药肥料、统一收购的管理方法。2018年以来，公司联合农业合作社，家庭农场，在平等、自愿、互惠互利的基础上，组建了香驰粮油产业化联合体，在博兴县庞家、纯化、湖滨等镇，进行生产经营合作，发展优质大豆玉米种植订单基地，引导农民调整种植结构，种植适合公司生产需求的优质大豆、玉米。

  公司坚持每年聘请技术专家对基地豆农进行技术培养和训练，并培养了20余名企业科技推广人员负责深入田间指导生产。2021年多达800家种粮大户接受了公司组织的专业种植技术培养和训练，通过技术培养和训练，极大地推动了科学技术在订单基地农户的应用，促进了优良品种的应用场景范围，提升了基地原料大豆的质量和产量。公司积极加强与育种科研院所、种子公司、化肥公司的合作，通过合作研究不一样的地区的土壤和气候环境特点所适应的高产种子，从而科学准确地为农户提供优良品种和专用肥料指导。

  公司打造覆盖从田间到餐桌的全产业链。公司通过实施“公司+新型经营主体+农户”开展订单农业，带动了种植基地约10万农户的大豆种粮热情。公司实行“六统一”即统一供种、统一播种、统一收割、统一技术培养和训练、统一供应农药肥料、统一收购的管理方法，促进广大种植户种植优质品种大豆，进而促进大豆亩增产20%以上，保证公司第一产业的稳定供应，同时带动农民增收致富。同时对公司合作种植户的大豆实行优质优价，平均采购价格基本高于市场均价约0.02元/公斤，促进农民增收20-30%。

  公司通过开展专业化培训，指导农民科学收割，从收购端开始对各品种优质大豆进行分类、分品处理，运用绿色生态储粮技术，信息化储粮设备设施，开展分仓储存、分类仓储。与物流公司建立合作伙伴关系，开展“四散化”大豆物流，运用供应链管理模式，构建从产地到销区的集商流、信息流、实物流为一体的仓储物流系统。有效带动了种植区域内农产品的仓储、物流等第三产业发展，给农民提供了更多的就业岗位，安置富余劳动力约286人，提高了农民的收入水平。

  公司建立了大豆、玉米种、收、储、加、销有机结合和相互关联的动态链条，有效打通了消费需求与种植、生产信息的对接渠道，真正形成了产业链条各环节的促进发展，实现农民与企业利益共享，构建了一、二、三产业融合发展的现代产业体系，在粮油加工行业起到了良好的示范带动作用。

  站在长期发展主义的道路上，思考未来和审视现在，香驰将致力于大营养健康产业新发展，创新大豆、玉米精深加工新型循环经济产业模式，推动“粮食加工”向“食品生产”转型，“精深加工”向“品牌建设”升级，将宝贵的粮食资源综合利用，带动传统农业和农产品由粗放种植向精准生产转变，由资源消耗型向高效利用型转变，推动绿色低碳发展，使农业产业定位更准、附加值更高、产业链条更长，为人类营养健康事业奉献使命担当，为实现美好生活贡献积极力量。

  近日，上海市疾控中心称，为引导公众健康饮食，该中心研制的饮料“营养选择”分级标识在上海开始试行。据悉，该分级标识通过ABCD四个等级，指标数据包括非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂情况，从A到D级推荐程度递减，帮助消费者避开高糖...

  食品标签玩“文字游戏”和“包装游戏”？生产日期难辨认，字密又小还被遮挡，翻看几遍都找不着踪迹；配料表信息存争议，标注“零添加”却还是含有添加剂……记者调查发现食品标签的标注存在诸多问题。 外包装的标签就是食品的“身份证”，上面记载着生...